Uit welk land komt de rode biet?

Rode biet, ook wel tuinbiet of rode biet genoemd, is een knolgewas afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Het behoort tot de familie Chenopodiaceae en is nauw verwant aan andere wortelgroenten zoals wortel, raap en radijs. Rode biet wordt al eeuwenlang verbouwd en wordt nu in veel delen van de wereld op grote schaal verbouwd vanwege de eetbare penwortel, bladeren en stengels.