En av de mest populære motstandere av røkt laks er med brød og kremost. Serve skiver av røkt laks sammen med bagels, melba toast, pumpernickel, og /eller rug brød. Tilby tynne skiver av rødløk, sitronbåter og kapers som garnityr. Du kan også tjene andre typer myke oster i stedet for kremost, for eksempel gruyere eller geitost.
Bilder Grønnsaker

Røkt laks smaker deilig når servert med tynne skiver grønnsaker . Fan laksen ut på en plate med melba toast poeng, sitronbåter og tynne skiver av agurk, reddiker, grillet squash, aubergine, eller gul squash. Denne kombinasjonen gir en ren smak og tillater deg å virkelig smake på delikate smaker av fisken. Dill og persille er gode garnityrer til hvilken som helst kombinasjon av røkt laks og grønnsaker.
Caviar

Som en forrett, kaviar og røkelaks er en enestående sammenkobling. Rulle opp skiver av røkt laks og tjene på toppen crostinis, små blinis, eller potet pannekaker. Topp med rømme eller creme fraiche og litt kaviar for en gourmet behandler.
Avocado

Serveres røkelaks med en interessant vri ved å koble den med avokado skiver og balsamicodressing - saltiness av laks, glatt creaminess av avocado, og eddik av bandasjen utfyller hverandre vakkert. Skjær tre avokado og luft dem ut på en plate. Lå tynne strimler av laks over avocado og duskregn en dressing av balsamico eddik, sukker og svart pepper over laksen og avocado. Dryss gressløk på toppen og server.