Er det dårlig for deg å spise utgått dato?

Å spise mat som har gått ut på dato kan være skadelig for helsen din, siden den kan inneholde skadelige bakterier eller giftstoffer som kan forårsake matbårne sykdommer. Alvorlighetsgraden av sykdommen kan variere fra mild til alvorlig, avhengig av hvilken type bakterier eller toksin som er involvert.

Noen vanlige typer matbårne sykdommer inkluderer:

* Salmonella: Denne bakterien kan forårsake symptomer som feber, diaré, oppkast og magesmerter.

* E. coli: Denne bakterien kan forårsake symptomer som blodig diaré, magesmerter og feber.

* Listeria: Denne bakterien kan forårsake symptomer som feber, muskelsmerter, kvalme og oppkast.

* Botulisme: Dette toksinet kan forårsake symptomer som tåkesyn, problemer med å snakke eller svelge, og muskelsvakhet.

I noen tilfeller kan matbårne sykdommer til og med være dødelige.

Det er viktig å merke seg at ikke all utgått mat nødvendigvis er skadelig. Noen matvarer, for eksempel hermetikk, kan fortsatt være trygge å spise selv etter at utløpsdatoen har passert. Det er imidlertid alltid best å være forsiktig og kaste all mat som har passert utløpsdatoen.

Hvis du er usikker på om en matvare fortsatt er trygg å spise, kan du kontakte din lokale helseavdeling for veiledning.