De fleste ost baller inneholde en blanding av kremost, andre myke oster, strimlet hardere oster, urter, krydder og krydder. Noen ost baller kan også inkludere frisk frukt, grønnsaker, røkt fisk eller en rekke andre ingredienser. Når du mikse ost kule komponentene sammen, form dem til en ball og rulle den i garnityr ingredienser som nøtter, frø eller knuste kjeks. Dessverre, kan holdbarheten av ost baller variere fordi de vil vare bare så lenge ingrediens de inneholder med kortest holdbarhet. For eksempel vil ost baller laget med røkelaks vare bare rundt en uke, gjennomsnittlig holdbarheten på fisken.
Tasty Livet

Den gjennomsnittlige hjemmelaget ost ball laget av kremost og ingen grønnsaker, frukt eller kjøtt varer rundt to uker i en lufttett beholder, da nedkjølt på 40 grader Fahrenheit eller lavere. Kommersielt forberedt ost baller kan inneholde konserveringsmidler som store mengder salt som skal forlenge holdbarheten. Fordi enkelte holdbarheten av hver type kommersiell ost ball kan variere, produsenter trykke & quot; best & quot; datoen på pakken inneholder det. Denne datoen kan vanligvis kjøperen vet når osten ballen vil være på sitt optimal kvalitet, men ikke nødvendigvis når det vil definitivt gå dårlig. Bruk denne datoen som en guide for å hjelpe deg å avgjøre om din ost ballen er fortsatt god.
God ost baller Gå Bad

Bruk sansene for å finne ut om ost ball har gått dårlig. Tegn på forringende inkluderer en ubehagelig lukt, synlige tegn på mugg og en uappetittlig smak. Når osten ballen går dårlig, kast den. Selv om du kan noen ganger kutte mugne biter av harde oster, kan du ikke gjøre det med ost baller. Mold filamenter vil trenge gjennom myk ost, noe som gjør det utrygt å bare klippe bort. Hvis du mistenker at din ost ball har ødelagt basert på dens utseende eller alder, ikke smaker det som en måte å bekrefte; ekle bakterier og mugg som kan vokse i en oste ballen vil gjøre deg syk.
Hvor lang er den part

Cheese baller blir vanligvis servert som forretter på fester, men de bør ikke stå ute å tjene dine gjester for mer enn to timer om gangen. Når utelatt i romtemperatur over lang tid, kan skadelige mikroorganismer vokse innenfor ost ballen og gjøre deg syk når du spiser det, selv om det fortsatt kan se og smake greit. Oppbevar left ost ball i en forseglet plastboks for å holde den tørker ut i kjøleskapet. Selv om frysing kan forlenge levetiden på ost baller, ikke myke oster ikke fryse godt og utvikle en ubehagelig smuldrete tekstur når tint.