Kan du spise skriften trykket på ost?

Blekket som brukes på ost er vanligvis laget av spiselige ingredienser, som cellulose, så det er trygt å spise. På grunn av mulig tilstedeværelse av skadelige bakterier, anbefales det imidlertid ikke å konsumere store mengder blekk. I tillegg kan blekket inneholde fargetilsetningsstoffer som ikke er ment å bli konsumert i store mengder, så det er best å unngå å spise mye av blekket som er trykt på ost.