Hvem liker ikke ost?

Det er mennesker som er laktoseintolerante, noe som betyr at de ikke er i stand til å fordøye laktose, sukkeret som finnes i melk. Laktoseintoleranse kan forårsake oppblåsthet, gass og diaré. Noen mennesker kan også være allergiske mot melk, noe som kan forårsake mer alvorlige symptomer, som elveblest, hevelse og pustevansker.