Hva er den matematiske ligningen som gir oss 2 prosent melk fra

For å lage 2 % melk av helmelk, må du blande helmelk med skummet melk. Formelen for å beregne mengden skummet melk som trengs er:

```

Skummet melk (gallon) =(totalt melk gallons) - (helmelk gallons)

```

For eksempel, hvis du vil lage 1 gallon 2% melk av helmelk, må du blande 0,98 gallon helmelk med 0,02 gallon skummet melk.