Hvor lenge kan geitost holde seg ute?

Fersk geitost kan stå ute i romtemperatur i opptil 2 timer, mens lagret geitost kan stå ute i opptil 4 timer. Etter det er det best å oppbevare osten i kjøleskapet for å unngå at den blir ødelagt.

Her er noen tips for oppbevaring av geitost:

- Pakk den godt inn i plastfolie eller aluminiumsfolie for å hindre at luft kommer til den.

- Oppbevar den i den kaldeste delen av kjøleskapet, for eksempel nederste hylle eller baksiden av øverste hylle.

- Hvis du ikke er sikker på om geitosten din har blitt dårlig, lukt på den. Hvis det lukter surt eller vondt, er det best å kaste det.

– Du kan også fryse geitost i opptil 6 måneder. For å gjøre dette, pakk den godt inn i plastfolie eller aluminiumsfolie og legg den i en frysepose. Når du er klar til å bruke den, la den tine i kjøleskapet i noen timer eller over natten.