Er chilipepper og pulver det samme?

Chilipepper refererer til den tørkede frukten av paprikaplanten, som kan brukes hel eller malt til et pulver. Chilipulver, derimot, er en blanding av malt chilipepper og andre krydder, som hvitløk, løk, spisskummen og oregano. Den nøyaktige kombinasjonen av krydder som brukes i chilipulver kan variere avhengig av region og personlige preferanser. Chilipulver er en vanlig ingrediens i Tex-Mex og meksikansk mat, og det kan brukes til å tilføre smak og varme til en rekke retter, inkludert chili, taco, burritos og enchiladas.