Hvilken skala bruker du for å måle hvor krydret en chilipepper er?
Scoville-skalaen brukes til å måle skarpheten (krydret varme) til chilipepper. Den er oppkalt etter skaperen, Wilbur Scoville, som utviklet den i 1912. Scoville-skalaen er basert på mengden capsaicin, den kjemiske forbindelsen som gir chilipepper varme, i en gitt pepper. Skalaen måles i Scoville Heat Units (SHU), med høyere SHU-verdier som indikerer større skarphet.
Chili Oppskrifter
- Hvor gammel er wok?
- Hvordan lage kylling Chili
- Hva er næringsinnholdet i hvit chili?
- Hva er noen av de mest populære sangene som er spilt inn av Red Hot Chili Peppers?
- Gir peanøttsmør deg halsbrann?
- Hvor kan du kjøpe valmuefrø-pølseboller i Indianapolis?
- Hvor mye kjøtt for 3 liter chili?
- Hvordan tilberedes løkolje?
- Hvor mange kalorier er det i chili?
- kan vanlige husholdningsartikler som varm saus eller ketchup forårsake korrosjon på metaller?
Chili Oppskrifter
- Forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- Sauser
- Dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og Poteter Oppskrifter
- Gelé Oppskrifter
- Salat Oppskrifter
- Salsa Oppskrifter
- Sauser
- Snacks
- Suppe Oppskrifter
- Spreads
- Buljong
- Vegetabilske Oppskrifter
