Hvordan Pynt med urter (12 trinn)

Urter er rikelig, billig å kjøpe, og hvis du velger å dyrke urter selv, de er enkle. I tillegg, jo mer du plukker dem, jo ​​mer har de en tendens til å vokse. Mens urter legge enorm smak til mat, kan du gjøre selv den enkleste fatet ser så mye mer attraktive, hvis du pynte med urter. Den levende grønne blader drysset sjenerøst over en tallerken rett før du serverer ikke bare gjøre måltidet ser mer appetittvekkende, men også kan legge til ekstra smak. Men du må velge riktig urt for din rett som får det galt kan ødelegge smaken av parabolen
. Du trenger
Basil
Knife
Persille

Rosemary
Timian
Basil

  1. Få to eller tre stilker av basilikum. Kle av bladene fra stilken bruke hendene og forkaster stilkene som du ikke trenger dem for garnityr.

  2. Riv hver basilikum blad i omtrent fem eller seks stykker, ved hjelp hender. Rivende basilikum blader lar den fantastiske lukt og smak ut fra bladene; Dette skjer ikke så mye hvis du hogge bladene.

  3. Dryss bladene i løpet av retter som inneholder tomater. For eksempel, de fleste italienske pastaretter bruke en tomatbasert saus. Alternativt, skjære noen røde modne tomater og arrangere dem i et serveringsfat. Drypp litt olje og balsamicoeddik dressing over tomater og deretter sette revet basilikumblader over toppen. Basilikum og tomater utfyller hverandre perfekt.
    Persille

    1. Hakk ca 2 ss. av bladpersille - fint - med en kniv. Du kan bruke krøllete persille, men duften er ikke så sterk og det er heller ikke smaken.

    2. Legg halvparten av persille til din oppskrift mens matlaging og holde tilbake den andre halvparten. Persille fungerer godt med praktisk talt alle velsmakende rett og slett aldri vil ødelegge oppskriften.

    3. Strø resten av persille over retten, akkurat som du er i ferd med å tjene det. Eksempler på bruk av persille som pynt er pastaretter, risotto, salater, som hjemmelaget potetsalat og de fleste fiskeretter.
      Rosemary

      1. Bruk en noen duftende rosmarin kvister som den perfekte garnityr for lammestek, eller de fleste lammekjøttet. Sett et par stilker på med kjøttet mens det steking å legge smak til kjøttet.

      2. Kast rosmarin som du brukte til smaken parabolen når du er klar til å tjene. Fargen på rosmarin vil ha endret til brun under matlaging og ser ikke spesielt bra.

      3. Legg noen kvister frisk rosmarin over parabolen som du er i ferd med å tjene. Rosmarin garnityrer parabolen godt og hele sprigs gjøre parabolen innbydende og attraktiv.
        Timian

        1. Bruk timian som en ingrediens i mange retter du koker slik som lam, biff, stuinger, eller fisk deretter bruke mer timian til pynt fatet.

        2. Få en håndfull timian kvister og deretter kle av de små bladene fra stilkene. Hold toppen av kvist av timian med én hånd og deretter bruke fingeren og tommelen på den annen side skyve dem ned mot bunnen av timian stilken. Når du beveger deg ned bladene vil gå av stilken. Kast de nakne stilker.

        3. Dryss timian permisjon i løpet av noen retter der du har brukt timian i oppskriften. Du kan også bruke et par av hele stilker for ekstra pynt og pynt.