Hvordan bruke frosne figurene

Fiken er dyrket i varmere klima, slik som middelhavskysten. Fordi ferske fiken er sjeldne i Nord-Amerika, de fleste amerikanere erfaring med fiken kommer fra tørket variasjon og de som finnes i cookies. Frysing fiken er en god måte å bruke denne frukten i både hovedretter og desserter, fordi de er så tilpasningsdyktig til et bredt spekter av smaker. Når tint, fiken bør være godt drenert i et dørslag, fordi de kan bli ganske vassen
. Du trenger
Water
Sugar
Pektin
Kasserolle
Sitronsaft
portvin
Orange eller anis olje
Onion
Instruksjoner

1. Thaw fiken og spise dem direkte. Hvis du liker fiken og de ble frosset i en sukker sirup, vil de være deilig som de er. Men hvis de ble frosset rett, uten en sirup av noe slag, de kan være for vassen å spise på egen hånd.
   

2. Drain tinte-out fiken og lage syltetøy med dem. For de som liker jordbærsyltetøy, har fig syltetøy en lignende smak. Knuse opptil 4 til 5 pounds av tinte og drenert fiken, bland med 7 kopper sukker, en pakke vanlig pektin, en halv kopp vann, og en 1/4 kopp sitronsaft. Bringe den til en byll i en mellomstor kjele, tilsett resten av sukkeret og fryse eller kan for å bevare.
   

3. pochere dine tinte fiken i en blanding av en kopp port og en smakstilsetning av valg, så som orange olje eller anis. Tinte fiken kan bli kjedelig fordi mye av smaken deres avløp bort i væsken. Koking dem i en saus du liker kan lade dem.
   

4. Lag glasur av fiken og vin med andre salte smaker som løk, sjalottløk eller gressløk. Glaze svinekoteletter eller annet kjøtt du liker med blandingen.