Forskjellen mellom russiske Dressing og Thousand Island

Savory salatdressinger er en billig og enkel måte å injisere liv i en ellers vanlig antenne. Salatdressinger kommer i to typer: kremet majones type eller den tynne vinaigrette type. Hjemmelagde dressinger er enkle å lage og kan gjøres i bulk og deretter lagret i kjøleskapet. De to mest populære salatdressinger er russisk dressing og Thousand Island dressing.
Historie

  • Til tross for navnet, russisk dressing oppsto i USA. Det er antatt å ha blitt oppfunnet på slutten av 1800-tallet og dens ingredienser vanligvis er inkludert kaviar. Den moderne russisk dressing er mindre ekstravagant, men er fortsatt en favoritt blant salat elskere. Thousand Island er en variant av russisk dressing; oppskriften på det ble først publisert i en kokebok i 1900.
    bilder Ingredienser

  • En typisk russisk dressing har en base av yoghurt, majones eller ketchup. Ytterligere krydder kan tilsettes for å endre smaken, så vel som pepperrot, pimentos eller gressløk. Thousand Island dressing har en lignende majones base; imidlertid flere ingredienser inkluderer finhakkede grønnsaker som pickles, løk og grønne oliven. Den største forskjellen mellom de to dressinger er at Thousand Island dressinger ofte inkluderer en finhakket hardkokt egg.
    Bruker

  • Begge typer dressing brukes i smørbrød og salater; Imidlertid er Thousand Island også ofte brukt som en hamburger saus krydder. Russisk dressing er ofte den viktigste krydder på Reuben smørbrød.

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Sauser

    Sauser

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke