Er bearbeidet honning OK for dietten og kanel?

Nei, bearbeidet honning anbefales ikke til honning- og kaneldietten. Ren, ubehandlet honning anbefales fordi den inneholder nyttige enzymer, vitaminer og mineraler. Bearbeidet honning, på den annen side, gjennomgår filtrering, oppvarming og andre behandlinger som fjerner disse fordelaktige komponentene, noe som gjør den mindre egnet for dietten.