Hva er et alternativ til Sumac-krydderet?

* Sitronsaft :Sumac har en sitronsmak, så sitronsaft kan brukes som erstatning. Bruk 1 ss sitronsaft for hver 1 ts sumac.

* Limejuice :Limejuice er en annen god erstatning for sumak. Den har en lignende syrlig smak, men den er ikke så intens som sitronsaft. Bruk 1 ss limejuice for hver 1 ts sumac.

* Appelsinjuice :Appelsinjuice er et søtere alternativ til sitron- eller limejuice. Den kan brukes som erstatning for sumac i retter hvor en søt og sur smak er ønsket. Bruk 1 ss appelsinjuice for hver 1 ts sumac.

* Tamarind :Tamarind er en tropisk frukt som har en syrlig og lett søt smak. Den kan brukes som erstatning for sumac i retter hvor en kompleks smak er ønsket. Bruk 1 ss tamarindpasta for hver 1 ts sumak.

* Granateplemelasse :Granateplemelasse er en tykk sirup som er laget av granateplejuice. Den har en søt og syrlig smak med et hint av bitterhet. Den kan brukes som erstatning for sumac i retter hvor en fruktig smak er ønsket. Bruk 1 ss granateplemelasse for hver 1 ts sumac.