Hvordan lage enkle Guacamole dip

Hvis du leter etter en tortilla chip akkompagnement som er heartier enn salsa og sunnere enn queso dukkert, forberede hjemmelaget guacamole. Du trenger ikke å bruke masse penger for å nyte rik og kremet guacamole i en meksikansk restaurant, som det er lett å tilberede i ditt eget kjøkken. Friste parti gjestenes smaksløkene med en håndlaget guacamole dip forrett, eller nyte det sammen med dine favoritt enchilada eller burrito retter. Når du gjør dukkert, bruk kun modne avokadoer for den beste smaken og tekstur
. Du trenger
3 skrelles og seeded avokado
bakebolle
Fork
2 ss. fersk lime juice
1/2 kopp finhakket rødløk
en knust hvitløk fedd
2 ss. hakket frisk koriander
Salt og svart pepper etter smak
tre dråper varm saus eller en seeded og hakket jalapeno pepper (valgfritt)
en stor, hakket tomat
plastfolie
Instruksjoner

1. Skjær tre avokado i to, fjern frøene og skje dem i en bolle.
   

2. Mos avokado med en gaffel til den er glatt og kremet.
   

3. Legg 2 ss. av frisk lime juice, 1/2 kopp finhakket rødløk, en knust hvitløksfedd, 2 ss. hakket frisk koriander og salt og sort pepper etter smak. Inkluderer tre dråper varm saus eller en seeded og hakket jalapeno pepper hvis du foretrekker en krydret smak. Bland alle ingrediensene godt med en skje.
   

4. Hakk en stor, moden tomat og vend den inn i guacamole.
   

5. Dekk guacamole med plastfolie og avkjøl før servering.