Hvor mange potetmos å mate 300?

- 100 pund (45,4 kg) poteter

- 3 gallons (11,3 liter) melk

- 1 ½ pund (0,68 kilo) smør, myknet

- 2 ts (10 milliliter) salt

- 1 teskje (5 milliliter) malt svart pepper

- Valgfritt:Hakket gressløk, rømme eller saus til servering

Matlagingsinstruksjoner:

- Vask potetene grundig og skjær dem i lignende størrelser.

- Legg potetene i en stor kjele med saltet vann og kok opp.

- Reduser varmen og la potetene småkoke til de er møre, ca 15-20 minutter.

- Tøm potetene og ha dem tilbake i kjelen.

- Tilsett smør, melk, salt og pepper, og mos potetene til en jevn og kremaktig.

- Server potetmosen umiddelbart med ønsket pålegg.

Viktige merknader:

- Koketiden kan variere avhengig av type og størrelse på potetene som brukes.

- Du kan justere mengden melk og smør etter din foretrukne konsistens.

- For en fyldigere smak, bruk tung fløte i stedet for melk.

– Hvis du bruker potetrester, sørg for at de er skikkelig varmet opp før servering.