Finnes det et alternativ til soyasaus?

1. Tamari: Dette er en japansk soyasaus som er laget uten hvete, så det er et godt alternativ for folk som er glutenfrie. Det er også litt mindre salt enn soyasaus, så det kan være et godt alternativ for folk som er på en lavnatriumdiett.

2. Kokosnøttaminosyrer: Dette er en soyafri, glutenfri saus laget av fermentert kokosnøttsaft. Den har en litt søt og nøtteaktig smak, og den er en god kilde til aminosyrer, kalium og jern.

3. Flytende aminosyrer: Dette er en soyafri, glutenfri saus laget av hydrolyserte vegetabilske proteiner. Den har en litt salt smak, og den er en god kilde til aminosyrer.

4. Miso: Dette er en fermentert soyabønnepasta som brukes i mange japanske retter. Den har en salt og umami-smak, og den er en god kilde til protein, fiber, vitaminer og mineraler.

5. Fiskesaus: Dette er en fermentert fiskesaus som brukes i mange sørøstasiatiske retter. Den har en salt og umami-smak, og den er en god kilde til protein, aminosyrer og vitaminer.

6. Østersaus: Dette er en fermentert østerssaus som brukes i mange asiatiske retter. Den har en salt og umami-smak, og den er en god kilde til protein, aminosyrer og vitaminer.

7. Hoisinsaus: Dette er en fermentert soyabønnepasta som brukes i mange kinesiske retter. Den har en søt og salt smak, og den er en god kilde til protein, fiber, vitaminer og mineraler.