Hvordan spise hasselnøtter

Den hasselnøtt, eller cob mutter, er frukten av hasseltrær og busker. Hasselnøtter, og hasselnøtt olje, er en vanlig ingrediens i matvarer som kjeks, paier og sjokolade. Hasselnøtter kan konsumeres rå eller stekt. Ifølge Lucy Gerspacher og Jim Piper, forfatterne av "hasselnøtter og mer", hasselnøtter er høy i jern, kalsium og protein, noe som gjør dem en gunstig tillegg til de fleste dietter. Du kan spise hasselnøtter bare ved å ta av skjell og skinn, eller steke dem
. Du trenger
Nutcracker
dishtowel
Cookie ark (valgfritt)
Oven (valgfritt )
ovnen votter (valgfritt)
Instruksjoner

1. Ta av hasselnøtt skall med en nøtteknekker. Kjøpe pre-avskallede hasselnøtter hvis du ønsker å hoppe over dette trinnet.
   

2. Pakk en håndfull hasselnøtter i en ren dishtowel og gni dem frem og tilbake mellom hendene eller på en benk. Fortsett denne i to minutter for å fjerne skinnet fra hasselnøtter og spise dem som de er, med huden fjernet
   

3. Roast hasselnøtter med forvarming en ovn til 300 grader Fahrenheit og plassere hasselnøtter på en ungreased cookie ark i et enkelt, jevnt lag.
   

4. Stek hasselnøtter i ovnen i 20 til 25 minutter, eller til de blir gyllenbrune. Fjern cookie ark med hasselnøtter fra ovnen, bruker ovnen votter for å unngå å brenne deg selv. La hasselnøtter avkjøles før du spiser
   

5. Lagre eventuelle uspist hasselnøtter i en forseglet fryser bag.; de vil holde i opptil 12 måneder.