Hvordan du velger et godt Honeydew Melon

Honeydew melon er en deilig frukt rik på vitaminer, blant annet vitamin C, vitamin B6, folat og kalium. Moden Honeydew er et perfekt tillegg til ethvert fruktsalat og er en antioxident kjent for å bidra til å redusere blodtrykket, forbedre kardiovaskulær helse og forebygge kreft. Det er også ansett som den søteste av alle meloner. Honeydew er et sesong frukt som er best i slutten av juli og august. Velge en god Honeydew melon er lett hvis du vet hva du skal se etter.
Instruksjoner

1. Dra til din lokale frukt stativ eller supermarked. Mest bære Honeydew melon gjennom hele året, selv om de er mest smak på sensommeren.
   

2. Sjekk melon ytre farge. En moden Honeydew melon har en rik, kremet gul farge.
   

3. Håndter melon å sjekke sin friskhet. En moden melon bør føle voksaktig på utsiden. Dette betyr at stivelsen i melon har slått til sukker så vil du ende opp med en søt, saftig melon. Den melon skal være fast hele med unntak av den mykere delen nær stammen. De beste meloner er ganske store og veie ca 5 pounds.
   

4. Smell melon. Det bør lukte søtt selv fra utsiden.
   

5. Rist melon litt. Ideelt sett bør du høre frøene inni rangle. Unngå meloner som høres soupy eller bløt inni da disse er overmoden og vil smake surt.
   

6. Smak melon. Noen bondens marked vil la deg gjøre dette hvis de er sikre på at melon er moden.
   

7. Hold melon i romtemperatur i et par dager, eller til det er helt moden før du spiser.