Er popcorn ok å spise hvis du har gikt?

Ja, popcorn anses generelt som en trygg og sunn matbit for personer med gikt. Det er et fullkorn som har lavt innhold av puriner, som er forbindelser som kan øke urinsyrenivået i kroppen. Høye urinsyrenivåer kan føre til giktanfall.

Popcorn er også en god kilde til fiber, som kan bidra til å senke kolesterolet og forbedre fordøyelsen. Det er også en mat med lavt kaloriinnhold, noe som gjør det til et godt valg for folk som følger med på vekten.

Det er imidlertid viktig å merke seg at noen popcornpålegg kan inneholde mye puriner. For eksempel kan ost, smør og rømme alle øke urinsyrenivået. Derfor er det best å begrense inntaket av disse påleggene hvis du har gikt.

Vanlig popcorn er det beste valget for personer med gikt. Du kan tilsette litt salt eller pepper for smaken, men unngå å bruke smør, ost eller rømme.