Hvordan lage hjemmelaget tomatsuppe med færrest ingredienser

Tomatsuppe, servert varmt eller kaldt, er typisk glatt i tekstur og rik på smak. En bolle med hjemmelaget tomatsuppe vil varme deg på en kald vinternatt eller kjøle deg ned på en varm sommerdag. Det finnes flere typer tomat suppe oppskrifter, alt fra det enkle til komplekse. Hvis du ønsker å lage hjemmelaget tomatsuppe med færrest ingredienser mulig, starter med en grunnleggende suppe oppskrift. Alt du trenger er fire ingredienser og en time av prep tid til å lage en seks-serving
batch med tomatsuppe. Du trenger
£ 3. friske tomater
en kopp kylling buljong
Stockpot
Sil
stor bolle
2 ss. fersk basilikum
1 ss. løkpulver
Instruksjoner

1. Kombiner £ 3. friske tomater og en kopp kylling buljong i en stockpot over middels varme. Kok i 45 minutter, rør av og til.
   

2. Hell tomat og buljong blandingen gjennom en sil og inn i en stor bolle til å fjerne skinn og frø. Presse biter av tomat kjøtt gjennom silen hvis de ikke er helt brutt ned.
   

3. Hell tomat og buljong blandingen tilbake i stockpot. Tilsett 2 ss. fersk basilikum og 1 ss. løkpulver og fortsetter å koke i ytterligere 15 minutter. Rør ofte.
   

4. La tomatsuppe avkjøles i fem minutter før servering.