Hvordan koke og deretter Grill Corn (8 trinn)

Koke mais før grilling det gir kornet en smokey smaken fra grillen og sørger for at det er godt kokt. Denne metoden forkorter også grilltiden og hindrer mais kjerner tørker ut. Du kan selv legge sukker til kokevannet for å gjøre tørt korn smaken søtere og forbedre bruning på grillen
. Du trenger
1/2 kopp sukker
4 qt. vann
Deep potten
8 maiskolber, shucks og silke fjernet
Tongs
Instruksjoner

1. Ta 1/2 kopp sukker og 4 qt. vann til å koke i en dyp gryte. Forvarm grillen til middels varme.
   

2. Legg kornet til potten og gå tilbake til en byll. Stek mais i 5 til 6 minutter.
   

3. Overfør kornet fra potten til grillen med en tang.
   

4. Grill maisen for en minutt over direkte varme.
   

5. Rull maiskolber en kvart omdreining og stek i 1 minutt.
   

6. Rull maiskolber annen kvart omdreining og kokk for 1 minutt til røye.
   

7. Slå kornet å koke den siste uncharred fjerdedel av cob i 1 minutt.
   

8. Ta av mais fra grillen og avkjøles litt før du spiser.