Hvordan bruke en Fry pappa lage Steak Fries (8 trinn)

biff frites er tett kuttet pommes frites som er tilberedt til en gylden brun i en frityrkoker. Hvis du har en Presto Fry pappa, det opprettholder en konstant temperatur for å la deg konsentrere deg om viktige ting. Ved å følge denne guiden, vil du ha perfekt biff frites fra din Presto Fry pappa skal følge med en rib øyet eller hamburger
. Du trenger
Presto Fry Daddy
4 kopper vegetabilsk olje eller to kopper vegetabilsk fett
1 8 oz. potet per person
Vegetabilsk scrubber og såpe og vann
vegetabilsk peeler (valgfritt)
Knife
hullsleiv
1 kopp hvetemel
1 ss. Old Bay (Chesapeake krydder), Tony Chachere tallet (Cajun krydder), eller salt og pepper
1 gallon størrelse zip top bag
papirhåndklær eller svart og hvitt avis
Instruksjoner

1. Med Fry Daddy unplugged, hell i 4 kopper vegetabilsk olje.
   

2. Plugg inn Fry pappa og la den forvarme i 15 minutter. I løpet av denne tiden, forberede potetene.
   

3. Vask og skrubb potetene med såpe og vann og vegetabilsk skrubber. Skrell potetene hvis ønskelig. Du kan la skins på for en mer rustikk smak og utseende til biff frites.
   

4. Slice hver potet på langs i lange skiver ca 1/2-tommers tykke og lengden på potet . Biff frites er kuttet tykkere enn shoestring eller fast food pommes frites.
   

5. Tilsett mel og krydder på innsiden av glidelåsen top bag. Sett potetskivene i posen og rist til pels. Dette vil lett strøk biff frites og gi dem ekstra smak.
   

6. Plasser en håndfull av de erfarne potetene i den Fry pappa etter at den har pre-oppvarmet i minst 15 minutter.
   
   

7. Stek poteter for 11 til 15 minutter eller til de er gyllenbrune. Rør dem mens de er i olje for å sikre at de er stekt på alle sider.
   

8. Fjern frites fra Fry pappa med en hullsleiv og legg dem på papirhåndklær eller avis for å drenere . Serveres varm.