Hvilken av disse grønnsakene erter, gulrøtter, bakte bønner og søtmais er mest sannsynlig å forårsake matforgiftning?

Bakte bønner er en type belgfrukter, og belgfrukter er kjent for å være en vanlig kilde til matforgiftning. Dette er fordi belgfrukter inneholder en type bakterier kalt Clostridium botulinum, som kan forårsake botulisme. Botulisme er en alvorlig sykdom som kan forårsake lammelser og til og med død.

Erter, gulrøtter og søtmais er alle grønnsaker som vanligvis ikke er forbundet med matforgiftning.