Hvilke grønnsaker har vann i seg?

De fleste grønnsaker inneholder høye prosentandeler vann. Noen spesifikke eksempler er:

- Agurker (96 % vann)

- Selleri (95 % vann)

- Salat (95 % vann)

- Tomater (94 % vann)

- Zucchini (94 % vann)

- Paprika (92 % vann)

- Kål (92 % vann)

- Brokkoli (91 % vann)

- Gulrøtter (89 % vann)

- Poteter (79 % vann)