Hva er den eneste grønnsaken du kan spise hele planten?

Selleri er en grønnsak som kan spises hele planten. Stilkene, bladene og røttene er alle spiselige. Selleri er en god kilde til vitamin A, C og K, samt kalium og fiber. Det er også en grønnsak med lavt kaloriinnhold, noe som gjør det til et sunt valg for de som ønsker å gå ned i vekt eller opprettholde en sunn vekt.