Hvis du vil lagre ukokt hamburgerkjøtt i en måned, sett det i fryseren i stedet for i kjøleskapet?

Ja , ukokt hamburgerkjøtt bør oppbevares i fryseren i en måned i stedet for i kjøleskapet.

Frysing er den beste måten å bevare kvaliteten på ukokt hamburgerkjøtt og holde det trygt å spise. De kalde temperaturene i en fryser bremser veksten av bakterier, og forhindrer at kjøttet blir ødelagt like raskt. Når det er frosset, kan ukokt hamburgerkjøtt holdes i opptil fire måneder.

Ukokt hamburgerkjøtt bør derimot kun oppbevares i kjøleskapet i maksimalt to dager. Dette er fordi de varmere temperaturene i et kjøleskap lar bakterier vokse raskere, noe som kan føre til ødeleggelse og potensiell matbåren sykdom.