Hvordan vet du om peanøttsmøret ditt har blitt dårlig?

1. Lukt :Ferskt peanøttsmør skal ha en behagelig nøtteaktig aroma. Hvis den har en sur, muggen eller harsk lukt, er den sannsynligvis ødelagt.

2. Smak :Godt peanøttsmør skal smake nystekt, salt og litt søtt. Hvis det smaker bittert eller harskt, er det sannsynligvis gammelt.

3. Tekstur :Ferskt peanøttsmør skal være kremet og smørbart. Hvis den har blitt tørr, smuldrende eller oljeaktig (oljeseparasjon på toppen), er den sannsynligvis forbi sin beste alder.

4. Farge :Ferskt peanøttsmør bør ha jevn farge, vanligvis fra lysebrunt til dypt ravfarget. Hvis det har utviklet mørkere flekker eller blitt misfarget, kan det være et tegn på ødeleggelse.

5. Utløpsdato :Sjekk alltid utløpsdatoen eller "best før"-datoen på peanøttsmøremballasjen. Det er en god retningslinje, men det er ikke alltid en eksakt indikator på ødeleggelse.

Hvis du merker noen av disse tegnene, er det best å kaste peanøttsmøret. Å spise bortskjemt peanøttsmør kan forårsake matbårne sykdommer.

Tilleggstips: Oppbevar peanøttsmøret ditt på et kjølig, tørt sted, gjerne i pantryet eller et skap. Unngå å utsette den for varme, direkte sollys eller temperatursvingninger.