Kan to år gammel glasur gjøre deg syk?

Ja, å spise to år gammel glasur kan gjøre deg syk. Glasur er en lett bedervelig mat som kan bli ødelagt over tid, og inntak av ødelagt mat kan forårsake matbåren sykdom. Symptomer på matbåren sykdom kan inkludere kvalme, oppkast, diaré, magesmerter og feber. I alvorlige tilfeller kan matbåren sykdom til og med føre til sykehusinnleggelse eller død.

Risikoen for matbåren sykdom ved å spise gammel glasur øker dersom glasuren har vært oppbevart i romtemperatur. Bakterier vokser raskt ved romtemperatur, og dette kan føre til at maten blir ødelagt. Hvis du er usikker på hvor lenge glasuren har vært lagret, er det best å være forsiktig og kaste den.

For å unngå matbåren sykdom er det viktig å følge riktige matsikkerhetspraksis ved håndtering og oppbevaring av mat. Dette inkluderer å kjøle ned lett bedervelige matvarer som glasur, og å kaste mat som har stått ute i romtemperatur for lenge.