Kan skinke på beinet fryses?

Ja, skinke på beinet kan fryses. For å gjøre dette, pakk skinken godt inn i plastfolie eller aluminiumsfolie, og legg den deretter i en frysesikker pose. Sørg for å presse ut så mye luft som mulig før du forsegler posen. Merk posen med dato og innhold, og frys deretter i opptil 2 måneder.

Når du er klar til å koke skinken, tin den i kjøleskapet i 24-48 timer. Når den er tint koker du skinken i henhold til ønsket oppskrift.