Hvordan lage et bløtkokt egg i en Koker

Du koker bløtkokte egg noen minutter mindre enn hardkokte seg så plommen fortsatt rennende mens hvite er gjennomstekt akkurat som med et hardkokt egg. Vanligvis du koker eggene ved å koke dem i en kjele med vann på toppen av komfyren, men du kan bruke en kaffetrakter i stedet. En kaffetrakter varmer opp vannet før det drypper inn i karaffel, mens en liten kokeplate under karaffel holder vannet varmt nok til å koke egget. Selv om det ikke alltid praktisk, kan dette matlaging metoden komme godt med i et hotell eller hybel
. Du trenger
Timer
Bowl
Instruksjoner

1. Ta eggene opp til romtemperatur så skjellene ikke sprekke når varmt vann treffer dem.
   

2. Fyll kaffe karaffel med nok vann til å dekke egg. Hell vannet i vannbeholderen på baksiden av kaffetrakteren.
   

3. Legg eggene i bunnen av kaffekannen og sett den på plass på kokeplate.
   
   

4. Slå på kaffetrakteren slik at vannet varmes opp, filtre gjennom filteret og fyller opp karaffelen over eggene.
   

5. La kolben på kokeplate i 3 til 5 minutter å koke eggene etter at vannet er ferdig å fylle karaffelen. Koker middels egg i 3 minutter, store egg i 4 minutter og ekstra store egg i 5 minutter.
   

6. Løft eggene ut av karaffel med en skje etter matlaging for ønsket tid. Plasser de varme eggene i en bolle. Kjør kaldt vann over eggene for å kjøle dem ned og stoppe kokeprosessen. Uten dette trinnet, eggene holder matlaging og eggeplommene kan bli solid.