Hvor lenge vil skrellede egg vare i frig?

For å sikre best kvalitet og friskhet er det viktig å oppbevare dem riktig:

1. Lufttett beholder: Legg de skrellede eggene i en lufttett beholder for å forhindre at de absorberer lukt og tørker ut.

2. Grunt lag: Plasser eggene i et enkelt lag i beholderen for å gi god luftsirkulasjon og unngå knusing.

3. Dekk til med vann (valgfritt): Noen foretrekker å dekke eggene med kaldt vann i beholderen. Dette kan bidra til å holde dem fuktige, men sørg for at beholderen er helt forseglet for å forhindre krysskontaminering.

4. avkjøl umiddelbart: Sett beholderen med skrellede egg i kjøleskapet så snart som mulig etter at du har skrellet dem.

5. Forbruk innen en uke: Hardkokte, skrellede egg konsumeres best innen en uke etter at de er skrellet for å sikre optimal kvalitet og smak.

Å følge disse retningslinjene for oppbevaring vil bidra til å holde de skrellede eggene dine friske og trygge for konsum.