Hvordan Cook £ 5 av Bacon

Pan-steking er en egnet metode for matlaging mindre deler av bacon, men for en batch så stor som 5 pounds, er det for ineffektiv - du må stå over komfyrtopp bla kjøtt hele morgenen. Store grupper krever en hands-off metode som du kan stille inn og glemme, så la skillet i skapet og forvarme ovnen. Matlaging bacon i ovnen er enklere og raskere - du kan lage alle 5 pounds i så lite som 45 minutter -., Slik at du kan multitaske med letthet og unngå frustrasjon over spruter fett og en røykfylt kjøkken
tingene du vil Trenger
To baking ark
Slakte skuffer (valgfritt)
Aluminiumsfolie
Clean plate
Tørkepapir
Hermetiske Beholder til
ovnen votter
Tongs

Instruksjoner

1. Plasser en av ovnens stativer i den øverste tredjedel av ovnen og en annen i nedre tredjedel. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
   

2. Linje to bakervarer ark med aluminiumsfolie. Hvis du har spor slaktekylling skuffer, plassere dem på toppen av arkene.
   

3. Line opp dine bacon strimler på bakervarer ark, slik at de ikke overlapper med hverandre. Hvis du bruker slaktekylling skuffer, legg bacon strimler på toppen av dem - dette gjør at fett deres til å renne inn i foret ark. Du bør være i stand til å få ca 1 pund av bacon på hvert ark
   

4. Plasser bakervarer ark i ovnen -. En på øverste hylle, og en på bunnen rack. Still timeren din i 10 minutter.
   

5. Overvåk bacon for de neste minuttene. Hvis du ikke bruker slaktekylling skuffer, må du kanskje fjerne bacon fra ovnen øyeblikk for å drenere overflødig fett fra stekeplate. Sakte hell den i vasken, slik at bacon ikke faller av skuffen, og deretter sette stekeplate tilbake i ovnen. Når bacon er gjort, vil det være klare med en gyllenbrun farge.
   

6. Fjern bakervarer ark fra ovnen og legg bacon på en ren plate foret med papirhåndklær for å kjøle . Kast din aluminiumsfolie, reline bakervarer ark og gjenta prosessen. Husk at noen grupper etter den første ikke kan ta så lang tid å lage mat, som bakervarer ark er allerede varmt.