Baking French Toast Med Bjørnebær

Baked French toast er gjort enda søtere med tillegg av friske bjørnebær eller bjørnebær syltetøy. Når du gjør individuelle skiver av arme riddere på komfyren toppen, kan du egentlig ikke sitte ned for å spise sammen fordi den første porsjon er kaldt lenge før de siste skivene. En bakt arme riddere gryte er best gjort en dag på forhånd så alt du trenger å gjøre er å stikke den i ovnen
. Du trenger
Ildfast form
Sugar
Sauce pan
Spoon
Kremost (valgfritt)
Mixing bowl
Wire visp
Eggs Half-and-half eller krem ​​
Vanilla
Cinnamon
Nutmeg
Plastic wrap eller aluminiumsfolie
Instruksjoner

1. Lay brød stykker i bunnen av en ildfast form; en 12-unse brød krever en 13-by-9-tommers ildfast form. Søt brioche, challah og crusty fransk brød fungerer godt for dette, men du kan bruke hvilken som helst brød. Du kan plassere skiver brød i ildfast form eller skjære brødet i 1-tommers kuber. Cubed brød kan være mer ønskelig fordi du kan laget den med bjørnebær å distribuere smaker mer jevnt utover fatet.
   

2. Cook bjørnebær i en kjele sammen med sukker etter smak til macerate og myke dem mens du legger sødme. La bær hele hvis ønskelig, eller mos dem litt for å frigjøre saft og gjøre mer av en sirup. Alternativt kan du bruke blackberry jam eller syltetøy, som må være kokt i et par minutter til å smelte gelede sukker.
   

3. Hell bjørnebær og sirup jevnt over brødet. Du kan helle det direkte over brødskivene eller linje pannen med halvparten av brødterninger, tilsett bær og topp med den andre halvparten av brødterninger. Dersom det er ønskelig, kuttet en blokk med kremost og fordele det jevnt over brødet før du legger de varme bjørnebær.
   

4. Visp sammen egg, halv og halv eller fløte og vanilje, kanel og muskat etter smak. Forholdet mellom disse ingrediensene er opp til deg, men som en generell regel bruker fire egg og 2 kopper halv og halvparten for en 12-unse brød. Vanilje, kanel og muskat er valgfrie smaks ingredienser, men du trenger ikke bruke mer enn en teskje av hver ingrediens, eller de overmanne fatet.
   

5. Dekk formen med plastfolie eller aluminiumsfolie og avkjøl åtte til 24 timer.
   

6. Stek formen i en ovn forvarmet til 300-325 grader Fahrenheit i 45 minutter til en time eller til den franske toast stiger ca 1 tomme i pannen og brød er gyllenbrune. Dryss med melis som pynt.