Hvordan holde pannekaker Hot (7 trinn)

Pannekaker, en tradisjonell stift av amerikansk frokost, er også kjent som amerikanske pannekaker, lefser eller hotcakes. Holde dem varme er et viktig skritt i å forberede å tjene dem.
Hva du trenger
Stack preparerte pannekaker
ildfast serveringsfat
Aluminiumsfolie
Keeping Pancakes Hot for Visning

1. Etter å ha fulgt din favoritt oppskrift på pannekaker (se etter grunnleggende instruksjonene i & quot; Joy ​​av Cooking & quot;), tjener pannekaker som de er ferdig, varm av griddle, som skal være på 375 grader F. Hvis du skal servere dem alle på en gang, holde de ferdige varer i ovnen mens du forbereder resten.
   

2. Hold ekstra pannekaker varm ved å stable dem i et glass eller en annen ildfast form, eller plassere dem på en folie-lined cookie ark i ovnen på 200-225 grader F. Dekker fatet med folie vil forsegle i mer fuktighet.
   

3. Varm opp lønn eller andre sirup i mikrobølgeovn i mindre enn ett minutt (avhengig av effekten på din ovn). Dette vil hindre at pålegg fra nedkjøling pannekaker på tallerkenen din. Også forsiktig varme noen fruktsauser du vil bli servering og holde smør pinner i romtemperatur før servering med pannekaker.
   

4. Stilig keramiske pannekake varmere holde stabler av amerikanske pannekaker varme mens serverer familie stil.
   
   sirkulasjon Frosne Pancakes
   

   1. Left pannekaker kan fryses. Først ordne dem i ett enkelt lag, og deretter fryse dem og lagre dem i en lufttett pose.
      

   2. For å varme opp, tine dem for en dag i kjøleskapet eller koker dem mens de fortsatt frosset i brødristeren ovnen, på 325 grader F.
      

   3. For å varme opp pannekaker i en mikrobølgeovn, dekk dem med voks papir eller et plastdeksel for å sørge for at de holder seg fuktig.