Kan du lage bannock med pannekakeblanding?

- 1 kopp pannekakeblanding

- 2 ss bakepulver

- 1/2 ts salt

- 1/2 kopp melk

- 1/4 kopp smeltet smør

Instruksjoner

1. I en stor bolle, visp sammen pannekakeblandingen, bakepulveret og saltet.

2. Tilsett melk og smeltet smør og rør til det akkurat er blandet. Ikke bland for mye.

3. Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne på middels varme.

4. Slipp røren på den varme takken, bruk en 1/4 kopp målebeger for hver bannock.

5. Stek i 3-4 minutter på hver side, eller til bannocken er gyllenbrun og gjennomstekt.

6. Server med smør, honning eller favorittpålegget ditt.