Kan mat bakes hvis ovnen er litt åpen?

Når en ovn er litt åpen, forsvinner varmen, og temperaturen inne i ovnen er ikke konsistent. Dette kan føre til at maten tilberedes ujevnt eller ikke tilberedes i det hele tatt. I tillegg kan den åpne ovnen frigjøre skadelige gasser, som kan forurense maten.

Derfor er det viktig å sikre at ovnen er ordentlig lukket før steking. Dette vil bidra til å sikre at maten tilberedes jevnt og trygt.