Hvordan Substitute Almond Meal for Flour (3 trinn)

Almond mel er bare forvellet mandler males veldig fint. Melet er glutenfritt, noe som betyr at det er en god erstatning hvis du har gluten allergi eller er på en lav-carb diett. Mandel mel kan brukes i stedet for vanlig mel i rask brød, pannekaker, vafler og desserter. Men det er ikke anbefalt å bruke mandel mel i stedet for tradisjonelle mel i de fleste brød oppskrifter, som sin glutenfritt hotell hindrer stigende
. Du trenger
Baking soda
Arrowroot eller xantangummi

Andre glutenfritt mel
Egg
Instruksjoner

1. Kjøp arrowroot og xantangummi. Arrowroot er en glutenfri stivelse som brukes i mange mandel mel brød oppskrifter fordi det legger tetthet. Xanthangummi er også vanlig å finne i mandel mel oppskrifter, som det reduserer smuldrer.
   

2. Kjøp et annet glutenfritt mel. Noen oppskrifter ringe for en blanding av mandel mel og andre glutenfrie mel som potetstivelse eller rismel.
   

3. Finn en oppskrift. Det er mange glutenfrie oppskrifter som involverer mandel mel online. Vanligvis oppskrifter ringer for mandel mel i stedet for vanlig mel krever flere egg.