- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Basics
Raw Honey Farene
Å spise honning har mange fordeler for en voksen, men ikke for et spedbarn. Et barn under 12 måneder bør aldri bli matet honning, ifølge Alan Greene MD, FAAP, fordi det kan føre til spedbarn botulisme. Et spedbarn skal ikke gis noen form for honning, inkludert rå honning.
Unngå
Rå honning er forskjellig fra kommersielle honning som har blitt filtrert og oppvarmet slik at det ser jevnere og renere. Når honning blir oppvarmet, er noen av de enzymer, gjær og aromaer ødelagt. Rå honning vil se melkeaktig og inneholder flekker og partikler av honeycomb biter, bee pollen og ødelagte bee vinge fragmenter. Den vil også inneholde fint teksturert krystaller. I tillegg til å unngå rå honning og kommersiell honning, også unngå kam honning, som er rå ren honning seksjoner som er tatt direkte fra bikuben, samt flytende og kremet honning. Husk at ingen form for honning er trygt for en baby å konsumere.
Content
Honning inneholder bakteriesporer som produserer Clostridium botulinum bakterier som ved inntak av barn, kan Resultatet i en form for matforgiftning som kalles spedbarn botulisme, ifølge Dr. Jay L. Hoecker av Mayo Clinic.
bilder Resultater
Disse sporene kan spire inne et spedbarn er gastrointestinale traktater, som er umodne, og begynne å produsere botulinum toxin, som regnes som den mest giftige naturlig stoff i tilværelsen. Selv en liten mengde kan forårsake lammelse av pustemusklene og føre til dødsfall.
Andre kilder til Spores
Infant botulisme kan også være forårsaket ved å puste inn sporer fra jord eller støv (herunder støvsuger pose støv), men den viktigste årsaken til det er inntak av honning, som er lett forebygges. Ikke gi barnet ditt mais sirup, som kan være en annen kilde til botulisme forurensning, ifølge AAP Red Book, 2000.
Expert Insight
Infant botulisme mest vanligvis oppstår i de første seks månedene av en baby liv, selv om det kan skje når som helst i løpet av det første året, i henhold til Nelson Textbook of Pediatrics; Saunders 1992.
Symptomer
Symptomer på spedbarn botulisme inkluderer forstoppelse, noe som kan beskjære opp fra tre til 30 dager etter at barnet har svelget sporeholdig honning. Dette vil bli etterfulgt av en svekket skrik, nedsatt appetitt og slapphet. Dersom barnet ikke mottar medisinsk behandling, kan barnet begynne sikler fra munnen og suger hennes og brekke reflekser avta. Hun kan miste kontrollen over hodet hennes. Respirasjonsstans kan forekomme.
Outcome
Hvis denne tilstanden er fanget i tid, vil barnet bli helt frisk. Dødeligheten blant spedbarn som ble innlagt med botulisme er mindre enn én prosent.
Baking Basics
- Hvordan lage glutenfri Dough (7 trinn)
- Kan du bruke universalmel hvis oppskriften sier det?
- Hvor gammel er enkel bakeovn?
- Hvordan du oppbevarer Monkey Bread (3 trinn)
- Heavy Cream vs. Milk i Baking
- Hvordan du lagrer en Lemon Meringue Pie
- Hvordan vil du erstatte brødformer med en 10 tommers rørform når du baker pundkake?
- Hvordan Ordne Cupcakes Into en Number One (5 trinn)
- Hvordan legge til Gluten til hvetemel
- Hvordan lage en Sombrero Cake (5 trinn)
Baking Basics
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


