Hvordan du lagrer en Lemon Meringue Pie

Fikse en sitron marengs pai er ikke den enkleste av oppskrifter, så du vil være sikker på å lagre det riktig å holde den fra spoiling. Marengsen danner myke topper som stikker opp, skaper en vanskelig prosedyre i forsøk på å dekke kaken uten mose marengs, og det krever kjøling for å sikre mot harskning. Med riktig taktikk, kan du dekke og lagre din sitron marengs pai uten bekymringer.
Hva du trenger
stor bolle
Tannpirkere
plastfolie
Instruksjoner

1. Plasser sitron marengs kake på kjøkkenbenken for å kjøle seg ned i en time etter at. Plasser en stor invertert bolle over kaken. Pass på at bollen ikke bland ned marengsen.
   

2. Stick tannpirkere rundt kantene på kaken nær jordskorpen. Plasser en tannpirker hver 2 til 3 inches. Stokk fire tannpirkere i en sirkel nær sentrum av kaken.
   

3. Lay plastfolie løst over toppen av tannpirkere i kaken. La plastfolie å drapere ned på sidene av kaken pan.
   

4. Lagre sitron marengs pie i kjøleskapet i opptil to til tre dager.