Slik Dekorer en Cross Cake (11 trinn)

En kake i form av et kors er en populær dessert idé for en dåp, dåp, første hellige nattverd, konfirmasjon eller andre religiøse feiring. Uansett hvor god kake oppskrift kan være, er det presentasjonen som folk vil huske. En godt dekorert kake gjør et vakkert midtpunkt som et midtpunkt, og er sikker på å ha dine gjester "munn vanning på kort tid. Dekorere et kors kake krever noen grunnleggende kake dekorere ferdigheter, tid og
tålmodighet. Du trenger fra White butter frosting
Cake spatel
Cake board
dekorativ folie
Stor skjærebrett
glass boller
konditorfarge eller ising tint
Frosting poser med dekorative tips
Instruksjoner

  1. Stek kaken i en kryss formet kake panorere. Skjær en enkel kvadratisk eller rektangulær kake i form av et kors hvis du ikke har en formet kake pan. Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles helt. Legg fyllinger, hvis ønskelig.

  2. Forbered butter frosting i henhold til din foretrukne oppskrift. Gjør 5 kopper av frosting å dekorere en standard 16-serverer kake (en ferdig kakemiks). Reserve 3 kopper frosting for hvit base, og sett til side to kopper å være farget og brukes til blomster og andre interiørdesigner.

  3. Forbered kake bord. Mål lengden og bredden av kaken pan, og skjære kaken kortet i form av et kors litt større enn målinger av pannen, eller la kaken styret i sin grunn rektangulær form. Legg et ark med dekorative folie med ansiktet ned på arbeidsflaten. Plasser kake bord med ansiktet ned i midten av folien. Løft kantene av folien opp og brette over for å dekke brettet. Flat glatt med hendene.

  4. Del opp 2 kopper frosting reservert for missfarging i små glassboller i antall farger du trenger (f.eks 3 boller hvis du er missfarging tre farger ). Dekk bollene med folie, og sett til side.

  5. Legg til en 1/2 kopper sirup til tre kopper frosting å tynne det. Sett kaken på et stort skjærebrett og bruke frosting med en slikkepott til å opprette en base smule strøk som vil forsegle i alle løse smuler. Sett kaken og gjenværende frosting i kjøleskapet i 1 time.

  6. Mens kaken er chilling, tint reserverte kopper frosting. Tilsett noen dråper konditorfarge eller ising tone på frosting og rør godt til det er helt blandet. Legg til flere dråper som er nødvendig for å utdype fargen. Dekk frosting med folie og legg den i kjøleskapet til den er klar til bruk.

  7. Ta kjølt kake og hvit frosting fra kjøleskapet. Overfør kaken fra skjærebrett til kake bord. Sentrer kaken forsiktig på brettet.

  8. Påfør et andre strøk med hvit frosting til hele kaken. Bruk spatelen for å glatte lag flat. Skrap av overflødig frosting med vinkel spatel og returnere det til bollen. Fortsett å spre frosting rundt til den er helt glatt.

  9. Plasser en tykk spiss i en frosting pose, og fylle posen med den gjenværende hvite frosting. Pipe glasuren rundt hele kanten av kaken for å skape en skissert grensen. Hold tuppen like over kaken og klem posen lett å dispensere frosting. Trekk posen over kaken sakte for å skape den ønskede effekt.

  10. Plasser skrivespissen i en ren frosting pose og tilsett ønsket farge av frosting. Pipe glasuren langs midten av kaken, og rull meldingen.

  11. Bruk ulike tips med forskjellig farget frosting i poser for å lage ulike design på kaken. Legg fargede ruller eller skisserer, prikker, stjerner eller blomster med blader. Følg instruksjonene som følger med frosting pose og tips kit for å lage ulike design.