Slik kalibrerer en ovn termometer (4 trinn)

Ovn termometre brukes til å måle temperaturen i en ovn. Ovn termometer nøyaktighet er viktig, ikke bare for baking og matlaging konsekvent og jevnt, men også for å tilberede kjøtt på riktig temperatur. For å unngå helsefare, for eksempel parasitter, bør kjøttet være kokt på ikke mindre enn 325 grader til en kjernetemperatur anbefalt av FDA sikkerhetsstandarder. Et riktig kalibrert steketermometer sikrer du koker mat på trygge temperaturer.
Hva du trenger
Oven termometer
Pan
Vannnebbtang

Instruksjoner

1. Sjekk nøyaktigheten av ovnen termometeret ved å plassere termometeret på midten rack i ovnen. Sett ovnen på 325 grader og la den forvarme. Når ovnen er forvarmet, åpne døren og sjekke lesningen av termometeret. Etter ytterligere fem minutter, sjekk termometeret igjen.
   

2. Hvis termometeret lesing er slått av, slår du av ovnen og la termometeret kul inni den.
   

3. Når termometeret er avkjølt, dersom den er vannbestandig, koke den. Termometeret bør registrere kokepunktet som 212 grader. Gjenta trinn 1 for å måle nøyaktigheten av termometeret.
   

4. Hvis termometeret er fortsatt ikke nøyaktig, fylle en bøtte med knust is. Legge til rent vann til toppen av isen og rør. Plasser termometeret 2 inches ned i isen. Termometeret bør gi et mål på 32 grader. Hvis den ikke gjør det, kan du bruke et par av nebbtang til å justere skruen på undersiden av tallskive til temperaturen leser 32 grader.