Flytende Tiltak Vs. Tørre Tiltak

Både tørre og flytende målekopper brukes til alle typer matlaging og er mest avgjørende for baking, der nøyaktighet er spesielt viktig. Selv koppene kan brukes om hverandre i en knipe, er flytende ingredienser mest nøyaktig målt i flytende måle kopper og tørre ingredienser er mest nøyaktig målt i tørre målekopper.
Identification

  • Flytende måle kopper er selges enkeltvis og laget av klart glass eller plast, med tiltak som er angitt på utsiden av koppen. Tørre målekopper kan være metall eller farget plast og er vanligvis selges i sett.
    Funksjon

  • Flytende måle kopper brukes til å måle vann, melk, matoljer og andre flytende ingredienser. Tørre målekopper brukes til å måle mel, sukker og andre tørre ingrediensene.
    Størrelse

  • Flytende tiltak kommer i en kopp, to cup, 4 cup og 8 cup størrelser . Tørre tiltak er vanligvis selges i sett som inkluderer 1/4 kopp, 1/3 kopp, 1/2 kopp og en cup-størrelser.
    Funksjoner

  • streken på en flytende målebeger befinner seg under kanten av koppen, slik at en væske kan måles nøyaktig når koppen plasseres på øyet. Tørre tiltak er utformet for å bli fylt opp til toppen.
    Bilder Fordeler

  • Flytende måling koppene er designet for å hindre søl av flytende ingredienser. Tørre målekopper tillate for utflating av tørre ingrediensene til nøyaktighet.
    Hensyn

  • Måle skjeer, som vanligvis selges i sett alt fra 1/8 teskje til 1 ss eller 1 1/2 ss, blir brukt til å måle både flytende og tørre ingrediensene.