- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Kjøkkenutstyr
Hva er funksjonen til kjøkkenredskaper?
Kjøkkenutstyrsfunksjoner
Kjøkkenutstyr er verktøy som brukes til en rekke oppgaver på kjøkkenet. De kan brukes til å tilberede, lage mat og servere mat. Noen av de vanligste kjøkkenredskapene inkluderer:
- Kniver:Kniver brukes til å kutte, kutte og kutte mat. Ulike typer kniver er utformet for ulike oppgaver, som for eksempel skjærekniver for småjobber, kokkekniver for universalskjæring og brødkniver for å skjære brød.
- Skjeer:Skjeer brukes til å røre, blande og servere mat. Ulike typer skjeer inkluderer spiseskjeer, teskjeer og serveringsskjeer.
- Gafler:Gafler brukes til å spyd, holde og spise mat. Ulike typer gafler inkluderer middagsgafler, salatgafler og dessertgafler.
- Sleiver:Sleiver brukes til å øse og servere væsker, for eksempel suppe eller saus.
- Målekopper og skjeer:Målekopper og skjeer brukes til å måle ingredienser ved matlaging eller baking.
- Siler:Siler brukes til å skille faste stoffer fra væsker, for eksempel når du tømmer pasta eller siler suppe.
- Mikskåler:Mikskåler brukes til å blande ingredienser sammen, for eksempel når man lager salat eller kakedeig.
- Skjærebrett:Skjærebrett brukes for å beskytte benkeplaten og gi en stabil overflate for å kutte mat.
- Boksåpnere:Boksåpnere brukes til å åpne bokser med mat.
- Skreller:Skreller brukes til å fjerne skinnet fra frukt og grønnsaker.
- Klynger:Klynger brukes til å gripe og snu mat, for eksempel ved grilling eller steking.
- Slikkepotter:Slikkepotter brukes til å blande, smøre og snu mat, for eksempel når du rører sauser eller snur pannekaker.
- Tidtakere:Tidtakere brukes til å holde styr på tilberedningstider.
- Matvekt:Matvekt brukes til å veie ingredienser ved matlaging eller baking.
Dette er bare noen få eksempler på de mange forskjellige kjøkkenredskapene som finnes. Hvert redskap har et bestemt formål, og å bruke riktig redskap til jobben kan gjøre matlaging og baking enklere og mer effektivt.
Kjøkkenutstyr
- Kan du lage smør med kremfløte?
- Hvor ofte rengjør du en bettaskål?
- Hvorfor lot du blande mel?
- Hva er fordelen med indirekte avfall ved en kulinarisk vask?
- Hva er forskjellen mellom Middag skjeer og teskjeer
- Kan snøftende natron drepe deg?
- Må en kobberpanne behandles før første gangs bruk?
- Hvis du bruker Clorox i stedet for klor og natron Ph-justeringer, hva kan du kontrollere hardheten?
- Hvordan bruke sort stål for å lage mat
- Hvordan lage en ketchup laget av guavamasse?
Kjøkkenutstyr
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


