- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Kjøkkenutstyr
Hva er noen redskaper i Fiji?
Noen eksempler på redskaper som vanligvis brukes i Fiji inkluderer:
Kniver:Kniver brukes til å kutte kjøtt, frukt, grønnsaker og andre gjenstander.
Skjeer:Skjeer brukes til å spise kokt mat, som supper, karriretter og desserter.
Gafler:Gafler brukes til å spise fast mat som kokte grønnsaker, kjøtt og nudler.
Spisepinner:Spisepinner brukes til å spise ulike asiatiske retter, som nudler og dumplings.
Treskjeer:Treskjeer brukes ofte til matlaging, røring av ingredienser og blanding av retter.
Skåler:Skåler brukes til å holde mat, drikke og sauser.
Kokos rivjern:Kokos rivjern er spesialiserte metallredskaper med skarpe taggete hull som ofte brukes i fijiansk matlaging.
Pounding stones (kalt "kete"):Kete er en stein som vanligvis brukes til å banke og tilberede den berømte fijianske stiftmaten Taro/Dalo Root for konsum.
Cassava peeling kniver ("Votakase" på urfolksspråk "iTaukei"):Cassava peeling kniven er mye brukt når fijianere tilbereder retter av Cassava roten som vanligvis innebærer å skrelle av kassava.
Kjøkkenutstyr
- Hvordan ta vare på Molcajete (7 trinn)
- Hvordan bleker du hvetemel?
- Kan kremfløte brukes i stedet for dobbel krem?
- Hvilket medisinsk formål har spisskummen?
- Hvordan rengjør du bunnen av rever ware pannen?
- Er blanding en milkshake kjemisk endring?
- Hvor mange spiseskjeer sirup er 125g?
- Ville jeg brukt en kokkekniv eller skjæring for å få ut pepperfrø?
- Hvilken rest er igjen etter oppvarming av natriumklorid?
- Hva kan jeg bruke til å kutte Square Patties for Sliders
Kjøkkenutstyr
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


