Instruksjoner for matlaging med NuWave Oven Pro

Den Nuwave Pro Infrarød Oven bruker tre varmeoverføringsmetoder for å lage mat - ledende, infrarød og konvektive. Ledende overføring gjelder varme gjennom luften til maten. Infrarød overføring gjelder varme ved hjelp av infrarøde stråler som varmer vannmolekylene i maten, i likhet med en mikrobølgeovn. Konvektive overføring benytter en vifte for å sirkulere varmen inne i ovnen og rundt maten, noe som resulterer i jevn tilberedning og varmefordeling
. Du trenger
Probe (kjøtt) termometer
Instruksjoner

1. Vask Nuwave ovnen matlaging rack, base, kuppel og liner pan i varmt vann og parabolen væske. Ikke senk eller tillate vann å gå inn i strøm hodet som huser ovnen elektronikk og varmeelement.
   

2. Monter Nuwave Oven Pro. Plasser basen på et stabilt underlag. Monter liner på innsiden av basen med håndtakene i en falt ned posisjon. Sett stekestativet på liner pan. Når du tilbereder store elementer, bruker 1-tommers rack, og når matlaging småting bruke 4-tommers rack. Hvis du tilbereder mat i en ildfast form, sørg for at det er ovn trygt og passer inn i ovnen 12-tommers diameter interiør.
   

3. Plasser kuppel over maten og fest den til basen. Plasser strøm hodet og kontrollpanel i kuppelen lokket, og vri den med klokken for å feste den på plass.
   

4. Løft buet lokk av håndtakene på makt hode og sted mat inne. For varer i overkant av 10 pounds, som steker eller hele skinker, eller når matlaging på mer enn én tier av kokestativ, bruker 3-tommers extender ring. Dette legger 440 kubikk inches av plass til ovnen matlaging området. Plasser extender ringen mellom buet lokk og bunn.
   

5. Juster strømnivået i henhold til den type mat. Strøminnstillingene varierer fra én til 10, og representerer matlaging temperaturer fra 106 grader F til 345 grader F. Når koke rotgrønnsaker, for eksempel gulrøtter eller pastinakk, tillate ca 20 til 30 minutter av steketiden ved høy temperatur. Knoller, for eksempel poteter, trenger ca 45 minutter av steketiden på høy. Når du tilbereder protein, bruke en sonde termometer for å bestemme et objekts sluttresultatet. Cook fjærfe til et minimum indre temperatur på 165 grader C, koker svinekjøtt til en indre temperatur på 160 grader C og hel biff, som steker, til en minimumstemperatur på 145 grader F.
   

6. Varm enkelt del matvarer i Nuwave Pro Infrarød Oven. Trykke på sletteknappen på kontrollpanelet, og trykk på gjenoppvarmingsknappen. Dette vil koke elementet ved høy i fire minutter. Legg ca en teskje vann til mindre elementer, for eksempel en skål med pasta, for å skape et fuktig-varme miljøet og hindre mat fra tørking. Tilsett mer vann etter behov for større elementer.