Hvordan bruke en elektrisk trykkoker

Trykkokere er et vidunder av moderne matlaging. De kan slå de tøffeste kjøttstykker i smelte i munnen herligheter. Den beste delen av å bruke en elektrisk trykkoker er at det er enkelt å bruke for selv nybegynner kokk
. Du trenger
Meat
Water
Krydder (valgfritt)

Instruksjoner

1. Place mat i trykkokeren. Legg kjøttet, vann og eventuelle krydder i trykkokeren. Regelen om mengden av vann er å bringe vannstanden til halvveis på maten.
   

2. Fest lokket. I motsetning til de fleste potter, lokket på en trykkoker låses på plass. Dette er for å sikre en tett forsegling, slik at dampen kan mørt kjøtt.
   

3. Plugg i trykkokeren og plassere regulatoren på plass. Det er normalt for denne å rocke frem og tilbake under kokeprosessen.
   

4. Begynn timing matlaging etter regulatoren begynner å rocke. Denne bevegelsen gjør at du vet at trykket matlaging har begynt. Brukermanualen til din trykkoker kan gi deg de beste koketider for de enkelte kjøtt. Det er også flere oppskrifter skrevet spesielt for matlaging i trykkokere.
   

5. Koble trykkokeren når matlaging er fullført. Tillat trykkokeren å kjøle seg ned til et punkt der du kan fjerne regulatoren uten damp rømmer. Inntil dette punktet er nådd, vil lokket ikke låse fra potten.