En crockpot er en type treg komfyr, men ikke alle treg komfyrer er crockpots. En crockpot er en type treg komfyr med steintøy pott som sitter inne i et området varmeelement. En treg komfyr er en pott, vanligvis laget av metall, som sitter på toppen av en varmeflate. Med denne typen treg komfyr, noen ganger potten kan fjernes og varme overflaten selv brukt til å steke mat.
Historie

Historien om treg komfyrer startet med en bean komfyr i 1970. Den splitter utvidet sin kokebok å inkludere mange retter. Selskapet redesignet sin bønne komfyr ved omforming det, og legger håndtak og glasslokk. Det ble gitt et registrert varemerke, & ldquo; Crock-Pot, & rdquo; som nå selges under & ldquo; Rival & rdquo; merkenavn. I løpet av årene, og ldquo; crockpot & rdquo; ble et generisk begrep som ofte brukes når det refereres til noen form for treg komfyr
Funksjoner

crockpots og treg komfyrer har begge tre deler -. en pott, et lokk, og et varmeelement. Imidlertid har en crockpot bare to cook innstillinger, & ldquo; Low & rdquo; og & ldquo;. High & rdquo; Det kan også være en & ldquo; Keep Warm & rdquo; innstilling slik at potten varmes før servering. Temperaturen på disse innstillinger forblir konstant. En treg komfyr har en rekke ulike innstillinger, vanligvis nummerert 1-5. Varmeelementet på en treg komfyr vanligvis sykluser på og av. Noen treg komfyrer har en timer som kan stilles inn til å lage mat for et antall timer.
Hensyn

crockpots og treg komfyrer kommer i ulike størrelser som passer familiens størrelse og bestemte formål. Men crockpots er generelt tyngre enn metall treg komfyrer, og kan være vanskeligere å manipulere når du vasker. Siden crockpots er laget av steintøy, de også bryte lettere når droppet. Siden treg komfyrer sitte på toppen av et varmeelement som sykluser på og av, det & rsquo; s. Mulig for næringen å bli svidd når du bruker en treg komfyr
Tips

Slow komfyr oppskrifter ofte si å brune kjøttet før du legger til treg komfyr, men dette vanligvis isn & rsquo; t nødvendig, selv om det gir kjøttet en fin farge. Hvis du legger til smør og paprika til kylling før du setter den i treg komfyr, er en brun farge opprettet mens matlaging. Mel kjøttet før du legger til en treg komfyr å holde det fuktig og tykkere saus. Don & rsquo; t løft lokket mens matlaging, eller maten vil ta lengre tid å lage mat
.