Hvordan Tørk Chillies (5 trinn)

Hvis du elsker å krydre dine oppskrifter, så må du prøve å bruke chili. Men hvis du har prøvd å kjøpe dem i butikken, vet du at de kan være ganske dyrt. De smarte kokker kjøpe dem helt eller vokse chili seg selv og deretter tørke dem før du legger dem som en hemmelig ingrediens til sin favoritt oppskrift. Slik tørke chillies
. Du trenger
Baking ark
Oven
Tongs
Instruksjoner

1. Turn ovnen på til lavest mulig innstilling. For de fleste ovner, vil dette være mellom 150 grader og 200 grader.
   

2. Spre chili tynt på bakeplate. Pass på at de er i et enkelt lag. Hvis ikke, vil de tørke ujevnt og noen kan brenne.
   

3. Plasser chili i ovnen og la ovnen sprakk. La dem sitte i en time.
   

4. Slå chili etter en time, slik at de hver side tørker jevnt.
   

5. Gjenta denne prosessen til de er helt tørt. Deretter lagre i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted før du er klar til å bruke dem for din neste oppskrift.